Champagner Ruinart - Le Fil d'Or - der goldene Faden
In einer kreativen Kooperation beauftragte Ruinart aktuell die spanische Designerin Patricia Urquiola mit der Entwicklung eines goldenen Flaschenverschlusses für die Collection Prestige. Ihre Inspiration für diese Idee zog die Designerin dabei aus der traditionellen Verschlussart der Champagnerflaschen, der Agraffe. So spinnen in Patricias Urquiolas Kreation goldene Fäden feine Bögen und Kurven über den gesamten Flaschenhals und schaffen ein schlimmerndes Netz, das die Flasche über den gesamten Flaschenhals und schaffen ein schimmerndes Netz, das die Flasche bereits vor dem Öffnen zu einer außergewöhnlichen Kostbarkeit macht.
Die Agraffe - die Halterung des Korkens - ist ein unverkennbares Kennzeichen des Champagners. Sie gewährleistet nicht nur, dass der Champagner seine Spritzigkeit behält, dieser ausgeklügelte kleine Drahtkäfig und sein Metalldeckelchen sichern auch den Korken und ermöglcichen gleichzeitig ein einfaches Öffnen der Flasche. Bei der Kreation ihres Fil d'Or orientierte sich Patricia Urquiola an der Drehbewegung der klassichen Herstellung von Agraffen. Heraus kam dabei die zeitgemäße Interpretation eines traditionellen Objekts, das Lifestyle und edle Hochwertigkeit vermittelt, ohne seinen praktischen Nutzen zu verlieren.
Patricia Urquiola lässt die verflochteten goldenen Fäden des fil d'Or in eleganten Kurven weit über den Flaschenhals hinabziehen: Eine symbolische Hommage an die Brillanz der Chardonnay Traube, deren reichhaltigen Komplexität - wie die Geschichte des Hauses Ruinart - tief verwurzelt ist im Boden der Champagne, von wo sie ihre Kraft, Köstlichkeit und Authenzität zieht. Und während der Korken all die Aristokraten unter den Champagnern bewahrt, kleidet der fil d'Or die Flasche in eine edle Robe und reflektiert so die wertvollen Materialien, die Nicolas Ruinart bereits vor 300 Jahren seine Kunden offerierte.
Die Agraffe - oder auch das Muselet im Französischen - besteht aus einem Draht, der den Flaschenhals umgibt sowie aus einem Käfig aus galvernisiertem Eisendraht, der ein bedrucktes und gestempeltes Metalletikett auf der Oberseite des Korkens festhält. Der Einsatz eines Systems, das den Korken in der Flasche festhält, wurde inspiriert von pilgernden Mönchen, die ihre Wasserflaschen so verschlossen. Adaptiert wurde das System dann, als Louis XV im Jahr 1728 ein Dekret erließ, das den Transport von Weinflaschen aus der Champagne erlaubte. Damals wurden die Korken noch von handgewickelten Handfriemen gehalten, im Jahre 1855 wurde dieser Prozess dann teilweise automatisiert, woraufhin etwa 1880 die Handfriemen mehr und mehr vor gewickelten Drähten abgelöst wurden, sowie von einer Metallplakette, die den Korken vor Absplitterungen unter Druck bewahren sollte. Diese wurden zunächst von einer handgesteuerten Maschine aufgebracht, heute ist die Anbringung der Agraffe ein Präzisionsvorgang, der von vollautomatisierten Verkorkungsrobotern erledigt wird.
Eine helle, goldene Farbe unendlicher Eleganz, strahlende Brillianz mit feinen, zarten Perlen, die in einem vertikalen Strom an die Oberfläche steigen: das ist der Ruinart Blanc de Blancs. Dieser Champagner, der ausschließlich aus Weinen von der Chardonnay Traube hergestellt wird, eröffnet ein frisches Bouquet mit subtilen Nuancen weißer Blumen und Früchte - unterstützt von der Basisinote der Zitrusfrucht. Im Mund ist der Runiart Blanc de Blancs feinperlig, präzise, pur und er erweckt so eine fast unheimlich abgerundete Harmonie der Frische und Flexibilität. Dies sind Qualitäten, die den Champagner Ruinart Blanc de Blancs zum idealen Begleiter für einen Aperitif oder ein leichtes Sommerdinner machen - beispielsweise zusammen mit wießen Fisch, Scholle oder Sashimi - oder auch als goldumwickeltes Überraschungsgeschenk in der Collectors Prestige Box.
Ein besonderer Genuss: Ruinart Blanc de Blancs zu hellen Fischsorten oder Meeresfrüchten.
| Assemblage: |
100% Chardonnay
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| Flaschengröße: |
0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: |
12,5% vol. |
| Trinktemperatur: |
8°C |
