Mercier

Mercier Champagner

Die hochwertigen Produkte aus dem Hause Mercier Champagner sind nicht nur in Frankreich sehr beliebt. So gründete Eugène Mercier bereits im Jahre 1858 im Weinbaugebiet Epernay das inzwischen über die Landesgrenzen hinweg bekannte Champagner-Haus.

Vor allem die beeindruckende Persönlichkeit des Gründers sowie seine extravaganten Werbemethoden trugen rasch zur Verbreitung seiner qualitätvollen Champagner bei: Im Mai 1889 ließ Eugène Mercier beispielsweise anlässlich der Pariser Weltausstellung ein riesengroßes, mit dekorativen Schnitzarbeiten versehenes Fass von 18 Pferden und 24 Ochsen vom Firmensitz nach Paris ziehen. Das Fass selbst hatte übrigens ein außerordentliches Gewicht von etwa 20 Tonnen. Entsprechend ist es nicht verwunderlich, dass sogar der französische Präsident Sadi Carnot das Unternehmen Mercier Champagner 1891 besuchte.

Im Jahr 1970 wurde Mercier Champagner schließlich an Moet & Chandon verkauft; seit 1987 ist es Teil des LVMH-Konzerns. Heute weist die Anbaufläche von Mercier Champagner eine Größe von etwa 180 Hektar auf. Die Anbaugebiete finden sich in Champillon, Epernay, Aÿ sowie Mareuil-sur-Aÿ, in Hautvillers und im Marne-Tal. Außerdem wurden weitere Champagner bei „Centre Vinicole de Champagne“, einer Winzergenossenschaft, zugekauft.

Bis heute werden Mercier Champagner nach den traditionellen Verfahrensweisen und Methoden der Champagne angebaut und produziert. Nur indem die strengen Regeln der Anbauweise und des Kelterns befolgt werden, gelangt man nämlich zur hervorragenden Qualität und erhält den unverwechselbaren Geschmack des Champagners. So kommt es, dass alle Mercier-Produkte über die besondere Note und den typischen Stil von Mercier Champagner verfügen: Dazu zählen das charakteristische Fruchtaroma (seien es rote Beeren wie beispielsweise beim Mercier Brut Rosé oder Birnen und Äpfel beim Mercier Brut) sowie die besondere Frische, Spontanität und einzigartige Intensität.

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