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Champagner Dom Pérignon - Rosé Vintage 2000 in Geschenkpackung
Der Champagner Dom Pérignon Rosé ist lt. Chef de Cave Richard Geoffroy das Juwel von Dom Pérignon. Dom Pérignon Rosé ist eine besonderer Rarität und einer der besten Rosé Champagner. Dieser Rose aus dem Champagnerhaus Dom Pérignon wird nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt. Mindestens 8 Jahre reift der Champagner in den hauseigenen Kellern bis dieser seine ganze Ausdruckskraft entfaltet. Dadurch wird der Champagner Dom Pérignon Rosé zum Inbegriff des Luxus und Sinnbild für unwiderstehliche Verführung. In ihm spiegelt sich die ganze Sinnlichkeit eines Rose Champagners wieder und ist daher Ausdruck der glamourösesten Seite von Dom Pérignon.
Bouquet: Die anfänglich blumigen und duftenden Aromanoten gehen schnell über in Nuancen von Orangenschalen und Trockenobst, untermalt von reifen Erntefrüchten und holzigen Gewürzen.
Geschmack: Der Wein zeichnet sich durch seine Rundheit und eine bemerkenswert ausgeglichene, präzise und erlesene Struktur aus. Laut Richard Geoffroy hinterlässt die perfekte Verbindung unterschiedlichster Geschmacksausprägungen einen vollendeten harmonischen Eindruck. Die fruchtigen Aromen des Champagners Dom Pérignon überraschen nach dem Kellermeister durch ihren brillanten, fleischigen Charakter. Die anfängliche Fruchtigkeit des Roses wird runder, cremiger und schließlich saftig, mit einer subtilen, bittersüßen Note von rosa Pampelmuse. Der komplexe Aromenreichtum steigert sich schließlich zu einem vibrierenden Finale, das mit einer leicht bitteren Note ausklingt.
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