Das richtige Champagnerglas – eine Frage der Konvention
Seit einiger Zeit macht sich in der gehobenen Gastronomie ein neuer Trend bemerkbar, der mit alten Konventionen bricht. Champagner muss nämlich nicht unbedingt in den dafür vorgesehenen, speziellen Champagnergläsern serviert werden – ganz im Gegenteil: Eine Reihe von Experten sind der Ansicht, dass man weiterlesen